Лайфстайл ♥ Espolòn: искусство пить текилу, или почему на вечеринке хозяйничал петух?

Текила, на мой взгляд, самый весёлый алкогольный напиток! Любая вечеринка с текилой заканчивается для меня прокаченным прессом от непрекращаемого смеха, развесёлых танцев и безумными идеями! Но я не могла предположить, что мне доведётся пить текилу вместе с самим послом Мексики Рубеном Бельтраном, танцевать в настоящей шляпе Сомбреро и делать селфи с петухом Рамоном!)))



Предыстория

Всё начиналось чинно на официальном приёме в резиденции посла Мексики. Пожалуй, это самое официальное фото в моём портфолио, потому что даже на свадьбе я была менее серьёзной :) После официального представления последовала не менее официальная презентация, которую вёл сам Рубен Бельтран, рассказывая о 125-летнем сотрудничестве России и Мексики, об истории текилы, её роли в жизни мексиканцев и заблуждениях, связанных с культурой пития текилы в мире.


Текила Espolòn. Рубен Бельтран / Ruben Beltrang

История текилы

История происхождения текилы уходит в древность времён, теряясь в предвестиях IV столетия, пройдя путь от слабоалкогольного пульке и среднеалкогольного мескаля. Текила изготавливается из сердцевины голубой агавы, которая произрастает на западе мексиканского штата Халиско. И на этикетке с настоящей текилой премиум-класса обязательно должна быть надпись "100% agava" или "100% blue agava", что говорит о натуральности продукта и высочайшем качестве! 

А вот что до культуры пития текилы с солью и лаймом — то это, как оказалось, чисто маркетинговый ход для завоевания российского рынка! "Любимый крепкий напиток русских — водка — пьётся залпом и обязательно чем-то закусывается, — рассудили хитрые маркетологи, — так зачем же нам менять устои? Давайте придумаем весёлую затею с солью, шотом и лаймом!" Но на самом деле, текилу нужно пить охлаждённой и смаковать. Попробуйте, и вы удивитесь ароматности и пряной обволакивающей нотке этого напитка! А чтобы послевкусие было ещё приятнее, то существуют специальные безалкогольные "запивки", рецептом одной из них я поделюсь в конце поста!

Текила Espolòn BlancoТекила Espolòn Esposado

Текила Espolòn

Текила Espolòn. Выпускается с 1889 года. Премиум класс. 100% агава. Бутилирована непосредственно в Мексике. Представлена в двух видах: белая, или серебряная, Espolòn Blanco и "отдохнувшая", или золотая, Espolòn Reposado.

Обратите внимание на этикетки, которые вышли из-под пера художника Стивена Нойбла в 2010 году, изображённые на них "сцены из жизни" напрямую связаны с традиционным мексиканским праздником Днём Мёртвых. На этикетке Espolòn Blanco изображён скелет, скачущий верхом на петухе, ведь эта птица является символом свободы и благополучия, а этикетка Espolòn Reposado повествует о жизни скелетов, которые мирно ведут беседу на рынке в центре Мехико. Это так по-мексикански, ценить культуру своего народа, совершенствовать своё настоящее и непоколебимо верить в древние тайны!

Espolòn Blanco выдерживается не более двух месяцев и считается самой "молодой" текилой. Поэтому в её аромате (вы же теперь как настоящий мексиканец её смакуете) вы найдёте ноты цветов, свежих фруктов, лимона, а послевкусие будет с намёком ванили и перца (удивлены?). А вот Espolòn Reposado, которая выдерживается около полугода в дубовых бочках, может показаться вам ещё более мягкой и деликатной, соблазнив карамельными нотками и оттенками тропических фруктов, окутанных перечными акцентами, насыщенным вкусом агавы и специй... 

Текила Espolòn Blanco и петух
Теперь вы знаете, откуда на вечеринке появился петух Рамон!

Вечеринка в духе текилы!

Какая же вечеринка с текилой без сюрпризов? После официальной части в резиденции нас пригласили пройти во внутренний дворик, где каждому гостю вручили... пару кед! Специально для мероприятия их разукрасили вручную в стиле сценок Дня Мёртвых, а все желающие могли персонализировать свои кеды, написав на них своё имя или ник! Теперь я красуюсь в кедах с надписью Shurshitta, ношу не снимая уже месяц, и вряд ли вылезу из них до первого снегопада! :)

Converse расписанные вручную на презентации текилы Espolòn
Converse расписанные вручную на презентации текилы Espolòn
Анастасия Грибач Shurshitta на презентации текилы Espolòn
Shurshitta в шляпе сомбреро на презентации текилы Espolòn
Рубен Бельтран, Ксюша Жукова, Нати Ко, Анастасия Грибач на презентации текилы Espolòn
Селфи с послом Мексики Рубеном Бельтраном и блогинями Ксюшей Жуковой и Нати Ко :)
Текила Espolòn

А вот и рецепт "запивки"! Если вы когда-нибудь обращали внимание на сцены с текилой в американском кинематографе, то наверняка заметили, что рядом со стопкой текилы стоит пивной стакан с чем-то, похожим на томатный сок. Это ещё одно заблуждение в мире текилы: её не запивают томатным соком!

♥♥♥
Рецепт самой вкусной "запивки" для текилы, а по мне, так самого вкусного безалкогольного коктейля:
4 части грейпфрутового сока
1 часть сока лайма
1 часть клубничного сиропа
2 части газировки
♥♥♥

Salut!